Ayçiçek yağı , Bizde sıklıkla tercih edilen bir yağ halindedir . Özelliği açısından dikkat çekici bir seçenek olması, yemeklerde ayrıca endüstriyel alanlarda geniş oranda uygulanmasını destekler. Özellikle pişirme gibi ısıya maruz uğrayan yemeklerde avantajlı bir çözümdür ve salata sosları ile un